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A indústria sucroalcooleira vai esmagar neste
ano uma quantidade recorde de cana-de-açúcar.
De acordo com o
segundo levantamento nacional
da safra, divulgado nesta quarta-feira (2),
pela Conab, a colheita total será de 629,02
milhões de toneladas, 10% a mais que em 2008. O
crescimento é resultado da melhor distribuição
de chuvas nas regiões produtoras e da ampliação
da área plantada, que atingirá 7,74 milhões de
hectares.
Com a manutenção do índice de produtividade, de
cerca de 81 toneladas por hectare, uma das
novidades é o aumento da destinação da
matéria-prima para a fabricação de açúcar, ou
seja, cerca de 45% da colheita total, quase 2%
a mais que no ano passado. Com isso, 280,46
milhões t de cana serão transformadas em 734,5
milhões de sacas de 50 quilos cada, contra
632,4 milhões de sacas do período anterior.
O restante da colheita (55%), ou 348,56 milhões
t, vai para a produção de álcool, o que deve
gerar 9,13 bilhões de litros de combustível do
tipo anidro (misturado à gasolina) e 18,68
bilhões de litros do hidratado (vendido nas
bombas). Isso significa, respectivamente, uma
redução de 9,30% e um aumento de 12,41%. No
total, serão 27,80 bilhões de litros, ou 4,22%
a mais que os 26,68 bilhões de litros da
temporada passada.
“A maior parte das usinas brasileiras são do
tipo mista, capazes de produzir tanto álcool
quanto açúcar, o que permite ao setor optar
pela produção de um ou de outro”, explica o
superintendente de Informações do Agronegócio
da Conab, Airton Camargo. Segundo ele, o bom
preço no mercado internacional tem levado as
indústrias a decidirem pela fabricação do
alimento.
Regiões – Outra peculiaridade desta safra em
relação à anterior é o aumento da produção fora
da região Sudeste, onde está concentrada a
maior parte da cultura. No Centro-Oeste o
crescimento será de 33% (atingindo 88,44
milhões t) e, no Sul, de 21,30% (totalizando
53,77 milhões t). Também no Norte, a colheita
crescerá 5,90%, chegando a 1,55 milhão t.
Apesar desta evolução, o Sudeste continua na
liderança. De cada 10 toneladas de cana
colhidas no país, cerca de 7 sairão desta
região, sendo 6 só do estado de São Paulo. A
safra paulista será de 423,35 milhões t, um
crescimento de 7,20%.
O Nordeste é a única região contrária a essa
tendência, com produção 3,90% menor, o que
deverá resultar em 61,90 milhões t. Para
realizar a pesquisa, a Conab enviou a campo 50
técnicos. Eles entrevistaram, entre os dias 2 e
15 de agosto, representantes de 389 usinas de
todos os estados. (Willians Fausto/Conab)
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